Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

mứt miếng cam dẻo banh tart hoa qua ngon boë kho xoi xoai dau xanh ngon nướng chân gà với sa tế làm xôi lạp xưởng Chả cá ngừ cay Giảm Cân trứng chiên sốt rau củ diện tích cach lam che thap cam Gà nướng muối xoai ngam chua ngot đóng bun chè sen đu đủ sinh to bo dua Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé khoai tay chien cá cá ngừ nước dừa kho lam banh tart gỏi xà lách cá ngừ Cà Kho ngon chè bà ba món ngọt khoai lang tím Trâm bánh miền trung mon quay ngon Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 bánh mềm Trứng gà lam chuối đốt rượu rum banh tart mini ngon lam muc mot nang xao Gọn làm bánh chuối cắt tỉa quả bap xao ngu sac ngon hóa thạch muc ong cay thom ngon tim Miền Trung tet duong lich 2016 salad Hẹ gan gà khoai nau so co la dua hanh nhan bắp mướng lam banh su kem ngon trứng vịt canh ngao dua phô mai răng cưa cải thảo vỏ chanh cỏ bánh mì sữa món ăn giỗ tổ lam bong he xao thit bo trứng ốp GA SOT ME CHUA NGOT sổi cà phê trứng gà công thức miến lươn giòn tan cải ngồng xào đậu Nấu mỳ ý nướng bánh táo nem xứ nghệ sinh tố bơ so co la Ốc nhồi ot chuong xao me chua làm bánh phụ Cẩm chướng sinh tố trái dâu tằm xào mì ý với xúc xích Mẹo để thức ăn không dính vào nồi khi bi cuon thom ngon mon kho gung xa lach phở gà xé bánh tráng cuốn ca ba sa Bánh phở tiết kiệm bo lo bạc Sâm trà chanh bạc hà kho muc ngao duong trời nóng kem pho mai hầm giò heo xoi do lam pate che banh tờ nuong ca chua cach lam tai heo ngam dam thịt ga Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp nghêu hoa hấp sả trang trí tường cach lam banh troi cách làm thịt nướng ngon Nhấm Soup bắp bò hầm rau củ cu sen ham suon ngon hải sản bánh quy kem mam tom chua ngon căch trung ca panko món Lagu trung chung thit cua List Cơm gà